介绍
湖厝黄茶香属于乌龙茶，是凤凰单丛里的一种茶叶，产于广东省潮州市凤凰镇。老丛树，因内质香气似黄茶香而名。“湖厝黄茶香”属凤凰水仙“有性系”实生老丛，是管理人柯汉为的祖先栽种的，树龄300多年。茶树生长于海拔约1090米的乌岽湖厝村前下方村道上侧的茶园里。
湖厝黄茶香功效与作用禁忌
助消化，抗疲劳的功效，禁忌空腹喝茶，隔夜茶和浓茶也禁忌饮用。
湖厝黄茶香品质特点
条索紧直细小，色泽黑褐、油润；内质香气浓郁持久，汤色金黄，老丛韵浓厚，耐冲泡，叶底软亮匀齐，带红镶边。
湖厝黄茶香特征特性
小乔木，小叶，芽中生。植株高大，树姿开张。树高4.65米，树幅5.8x3.66米，茎围120厘米；成叶53x1.9厘米，叶色绿，是所有的调查树叶片较小的一株；春茶采摘期4月17日左右，单株春产干茶4.2斤。
