介绍
金山附子香属于乌龙茶，是凤凰单丛里的一种茶叶，产于广东省潮州市凤凰镇。附子香单丛之一。老丛树，因成茶香气似香附子香味而名。“金山附子香”属凤凰水仙“有性系”实生老丛，系管理人文金山的祖先种植的，树龄250年。茶树生长于海拔1170米的乌岽桂竹湖村右上侧的茶园里。
金山附子香功效与作用禁忌
美容养颜，抗氧化的功效，禁忌空腹喝茶，隔夜茶和浓茶也禁忌饮用。
金山附子香品质特点
条索紧结细直匀整，色泽乌褐油润；内质香气清高似附子香味，汤色金黄，韵味独特，喉感佳，耐冲泡，叶底软亮匀齐，带红镶边。
金山附子香特征特性
小乔木，中叶，芽迟生。植姿开张，老态显眼。树高3.31米，树幅4.58X4.35米，茎围74.5米；成叶7x2.7厘米，叶色绿，嫩叶乌绿色；春茶采摘期4月26日左右，单株春产干茶5斤。
