介绍
黄桂花属于乌龙茶，是凤凰单丛里的一种茶叶，产于广东省潮州市凤凰镇。桂花香单丛之一。老丛树，因其叶黄绿色、内质香气似桂花香味故名。“黄桂花”属凤凰水仙“有性系”实生老丛，茶树位于凤光岩仔村后头左上侧、海拔约450米的茶园里，树龄近90年，管理人文伟安。该株系在凤光村已有小面积栽培。
黄桂花功效与作用禁忌
生津止渴，美白肌肤的功效，禁忌空腹喝茶，隔夜茶和浓茶也禁忌饮用。
黄桂花品质特点
条索紧结纤细，色浅灰褐色，尚润；内质香气类似桂花香，汤色橙黄，滋味甘醇，叶底匀整，带红镶边。
黄桂花特征特性
小乔木，小叶，芽早生。植株几经修剪，树冠较小，树高2.75米，树幅2.55x21米，主干茎围55厘米；成叶62x2.4厘米，叶色黄绿；春茶采摘期在清明前后，单株春产干茶1.5斤。
