介绍
大庵杏仁香属于乌龙茶，是凤凰单丛里的一种茶叶，产于广东省潮州市凤凰镇。杏仁香单丛之一。老丛树，因其成茶具有仿似桃仁的香味而得名。“大庵杏仁香”属凤凰水仙“有性系”实生老丛，是管理人廖世雄的先祖种植的，树龄约200年。茶树生长于海拔约950米的凤西大庵村内厝右侧后上方的茶园里。
大庵杏仁香功效与作用及禁忌
提神益思，抗疲劳的功效，禁忌空腹喝茶，隔夜茶和浓茶也禁忌饮用。
大庵杏仁香品质特点
条索紧结壮直，色泽乌褐油润；内质香气浓郁，杏仁香明显，韵味独特，耐泡，叶底软亮，带红镶边。
大庵杏仁香特征特性
小乔木，中叶，芽迟生。植株高大旺盛，树高4.07米，树幅4.55x4.03米，三个分枝中的一个分枝被虫蛀枯死，现存的二个分枝枝围是92和51厘米；成叶8.7、3.5厘米，叶色绿；春茶采摘期4月27-28日，单株春产干茶4.5 斤。
