八仙

八仙芝兰香单丛之一。老丛树，无性株系，是凤凰茶区的著名单丛之一。“八仙”属凤凰水仙中的一个实生母树的无 性株系。原母树生长于凤西坯后村，原称大乌叶，接种，是黄芬的祖辈选育的。在一百多年前的1898年乌岽茶农文混从堀后大乌叶剪取母树枝条压植培育栽培，结果因只成活八株，故称之为八仙。又因八株茶树分别种在不同的地方，各自的品质表现优良，有如八仙过海各显神通。1958年，前凤凰茶叶收购站站长尤炳回将其命名为“八仙过海”。因其品质优良，在凤凰茶区以及潮安县各产茶镇广为栽培，也是凤凰茶区的主要栽培品种之一，饶平及福建省等也有引种。