介绍
字茅黄枝香属于乌龙茶，是凤凰单丛里的一种茶叶，产于广东省潮州市凤凰镇。黄枝香单丛之一。老丛树，因茶树生长于凤溪字茅、成茶香气似黄栀花香而名。“字茅黄枝香”属凤凰水仙“有性系”实生老丛，茶树生长于海拔约750米的凤溪字茅顶厝后头的茶园里，树龄100多年，管理人林少惠。老丛已通过无性繁殖和嫁接小面积推广。
字茅黄枝香功效与作用禁忌
抗衰老，降血脂的功效，禁忌空腹喝茶，隔夜茶和浓茶也禁忌饮用。
字茅黄枝香品质特点
外形美观，条索紧结，色泽灰褐，间砂点，尚润；内质香气清高，似黄栀花香，汤色金黄透亮，滋味醇厚，耐冲泡，叶底尚软亮，略带红镶边。
字茅黄枝香特征特性
小乔木，中叶，芽迟生。茶树枯死一大分枝，现已重新复壮，目前树高2.8米，树幅4.1x38米，茎围86厘米；成叶8x3厘米，叶色青绿偏淡；春茶采摘期谷雨前后，单株春产干茶3斤。
