介绍
粗香黄枝香属于乌龙茶,是凤凰单丛里的一种茶叶,产于广东省潮州市凤凰镇。黄相香单丛之一。无性株系,因其香气浓郁,易于制作成高香茶叶故名。“粗香黄枝香”属凤凰水仙“老丛”的无性后代,原老丛树是康美田寮埔茶农曾昭才的先辈筛选、培育的,老丛树已枯死,以无性株系相传下来。代表树位于田寮埔东南面约600米、海拔约480米山垸中的茶园里,树龄50年,管理人曾昭才。
粗香黄枝香功效与作用禁忌
消脂,降血压的功效,禁忌空腹喝茶,隔夜茶和浓茶也禁忌饮用。
粗香黄枝香品质特点
条索紧直,色泽浅黄褐、较油润;内质香气高长,具有浓郁的黄桐花香,汤色金黄明亮,滋味甘醇,叶底匀整尚亮,带红边。
粗香黄枝香特征特性
小乔木,中叶,芽迟生,树高3.36米,树幅3.6X3.5米,分枝处茎围79厘米;成叶87x3.2厘米,叶色青绿;春茶采摘期4月23-25日,单株春产干茶6斤。因其较易制作成高香型单丛,故该种在凤凰茶区广为栽培,广东省内乌龙茶区也有少量引种。