首先用开水将盖碗和茶具烫洗干净，投入8克的茶叶，注入开水进行洗茶，然后把水倒掉，再次注入100度的开水，茶与水的比例是1:60，不用等待，即可倒出茶汤品饮，前四泡即冲即倒，后续可以加多时间，视情况而定，可冲泡15到20次。
成茶条索紧结肥大，灰褐色，有油光，具有自然的柚花香，香气高长，汤色橙黄明亮，滋味甜爽醇厚、耐泡，还保持原有的花香和甘醇的口感。
延缓衰老、助消化、保护牙齿。
乌龙茶。
广东省潮州市的凤凰镇。
单丛茶柚花香既不是红茶也不属于绿茶，而是乌龙茶。
浓郁甘醇、柔软爽口，花香明显、滋味甘甜。
