防辐射：太平猴魁的细胞壁中含有脂多糖，可以保护视力，吸附和捕捉电脑辐射。
提神：太平猴魁含有生物碱，能促使人体的中枢神经系统兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，让人精神振奋。
抗癌：太平猴魁含有维生素及皂素，能起到防癌抗癌的作用。
1、茶具准备
玻璃杯或瓷杯1个，茶匙1把，公道杯1个，紫砂壶1个。
2、投茶
用茶匙将2~3克太平猴魁放入紫砂壶中。
3、冲泡
沿壶边冲水至七分满，盖上壶盖，浸泡2分钟左右。
4、分茶
用公道杯将泡好的茶汤倒入茶杯至七分满。
5、赏茶
打开紫砂壶盖，欣赏太平猴魁的茶汤和完整的叶面。
6、品茶
香气高爽，滋味甘醇，有独特的“猴韵”。
采摘时间较短，每年只有15-20天的时间。其制作工序分为杀青、毛烘、足烘、复焙四道。杀青时要求毫尖完整，梗叶相连，自然挺直，叶面舒展。毛烘共四步：一烘使叶子摊匀平伏;二烘使片平伏抱芽，外形挺直;三烘要做到边烘边捺;四烘当叶质不能再捺时可下烘摊晾。足烘主要是固定茶叶外形。经过5~6次翻烘，约九成干，下烘摊放。复焙又叫“打老火”,边烘边翻，切忌按压。待复焙茶冷却后，加盖焊封。
古时一位山民采茶时，忽然闻到一股沁人心脾的清香。环顾四周，什么也没有，再寻觅，发现在突兀峻岭的石缝间长着几株嫩绿的野茶，可无法摘到，但茶之嫩叶和清香始终萦绕其脑海，挥散不去。后来他训练了几只猴子，每到采茶季节，就让它们攀岩采摘。人们品尝该茶后啧啧称赞，并称其为“茶中之魁”。因该茶叶是猴子采来的，后人便取名“猴魁”。
