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寿眉和白牡丹到底有什么区别?下面就给大家介绍一下寿眉和白牡丹区别是什么。
外形不同,寿眉外形紧卷如眉,而白牡丹外形似花朵,绿叶夹银白色毫心。
制作工艺不同,寿眉主要由摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序制成,干茶弯曲成眉形,而白牡丹萎凋的时间较少,经过轻微揉捻发酵,外形略带曲卷。
茶汤颜色不同,寿眉冲泡后茶汤色泽橙黄或深黄,而白牡丹冲泡后茶汤清澈呈杏黄色。
以上就是寿眉与白牡丹区别的内容,希望对各位有所帮助。