1、茶具准备
茶匙1个,冲洗干净的透明玻璃杯或瓷杯1个,开水壶等。
2、冲泡
用茶匙将3克左右的永春佛手茶叶置入玻璃杯,初泡时,提壶注水,使茶叶转动、露香。
3、品茶
先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅杯细饮,味道甘厚,回味绵长。