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黄山毛峰是绿茶吗
更新时间：2021-01-26
浏览次数：1448次
黄山毛峰是绿茶，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。...
碧螺春好坏
更新时间：2021-01-26
浏览次数：2287次
碧螺春好坏从外形、色泽、毫毛和汤色来辨别。外形：条索纤细、卷曲成螺、芽叶幼嫩、没有叶柄、黄叶和老叶；色泽：柔和鲜亮、银绿隐翠，而劣质碧螺春色泽发黑发绿；毫毛：身披茸毫，根根分明清晰可见，根据茸毫细密程度，可分辨碧螺春好坏优劣；汤色：清澈透亮，叶底嫩绿齐整，芽叶沉于杯底，幼芽慢慢展开，芽大而叶小。...
碧螺春属于绿茶吗
更新时间：2021-01-26
浏览次数：1978次
碧螺春属于绿茶。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称洞庭碧螺春。...
用什么茶具泡西湖龙井
更新时间：2021-01-26
浏览次数：2057次
用玻璃杯冲泡西湖龙井比较适宜，因为玻璃杯本身的质地透明，并且具有传热快等优势。西湖龙井本身不耐高温，用玻璃杯冲泡，可以将西湖龙井的舒展情形和茶汤颜色一览无遗，这样能够更好的观赏茶叶的形状。...
信阳毛尖产地
更新时间：2021-01-26
浏览次数：887次
信阳毛尖产地在信阳的五云二潭一寨，这里的五云就是指：车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山，“二潭”就是白龙潭和黑龙潭，一寨指的是何家寨。...
信阳毛尖茶用什么茶具冲泡
更新时间：2021-01-26
浏览次数：841次
信阳毛尖茶建议选择玻璃杯，最好选择无铅的。玻璃茶具泡信阳毛尖在于散热较快，有利于水温的掌握，保持毛尖原有的风味特点。...
西湖龙井茶的特点
更新时间：2021-01-26
浏览次数：3606次
西湖龙井茶的特点是色泽嫩绿有光泽，外形是扁平光滑的，它的香气很浓郁，有嫩栗子的香气。西湖龙井茶也以其形、色、味、香均具而获四绝的称号。...
哪些属于绿茶
更新时间：2021-01-26
浏览次数：2071次
绿茶有西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、黄山毛峰、竹叶青、恩施玉露、都匀毛尖、蒙顶甘露、信阳毛尖、日照绿茶、六安瓜片、古丈毛尖、庐山云雾、南京雨花茶、青城雪芽、滇青茶、素毛峰、汉中仙毫、桂林毛尖、金坛雀舌、千岛玉叶、雁荡毛峰等。...
绿茶和铁观音的区别
更新时间：2021-01-26
浏览次数：3500次
绿茶和铁观音的区别为种类上、制作工艺、茶汤特点、茶叶外形。铁观音属六大茶类的乌龙茶；绿茶属不发酵茶，经杀青、揉捻、干燥等过程制成，而铁观音是半发酵茶，经晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥等工艺制得；绿茶的茶汤特点清汤绿叶，杏绿明亮，铁观音的汤色一般是密黄明亮；铁观音茶干的颗粒较大，绿茶是扁平条索状。...
六安瓜片等级划分
更新时间：2021-01-26
浏览次数：3635次
六安瓜片的等级分为极品，精品，通品，而通品中由包含了一级，二级，和三级。极品外观像瓜子的外形，茶汤清香高长长久；精品外观为瓜子形且匀整，茶汤清香高长；一级形如瓜子匀整，茶汤清香长久；二级外观为瓜子形且较匀整，茶汤香气较纯和；三级外形如瓜子形，茶汤茶香味较纯和。...
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