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红茶和黑茶的区别
更新时间:2021-01-26
浏览次数:2671次
红茶是全发酵茶,储存的过程不会陈化,以茶树的新芽叶为原料,原产地在福建武夷山,其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色,而黑茶是后发酵茶,具有越陈越香特点,采用的黑毛茶,原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料,主产于湖南、陕西、湖北、四川、云南、广西等,因其成品茶的外观呈黑色。...
红茶和绿茶的区别
更新时间:2021-01-26
浏览次数:1945次
味道:红茶发酵过程中把鞣酸凝固,不比绿茶涩,而绿茶保留了芳香油的缘故,比红茶香;冲泡方式:芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右沸水冲泡,红茶则用90—100度沸水冲泡;制作工艺:红茶是发酵度高达80%~90%的全发酵茶,直接萎凋、揉切后完整发酵,绿茶制作没有任何发酵过程,采摘后杀青、揉捻、干燥后制成。...
金骏眉等级
更新时间:2021-01-26
浏览次数:26248次
金骏眉根据茶树区别可划分五个等级,分别为特级、一级、二级、三级、四级,每个等级的品质各不相同。特级金骏眉条索壮实紧结,色泽乌黑油润,桂圆干香或松烟香明显;一级金骏眉的条索尚壮实,汤色橙黄尚亮;二级金骏眉条索略显粗实,汤色橙黄欠亮;三级金骏眉条索粗松,汤色暗红;四级金骏眉色泽乌黑有光泽,金色毫毛较多。...
正山小种是红茶吗
更新时间:2021-01-26
浏览次数:5171次
正山小种是红茶,是世界上最早的红茶,外形条索肥实,色泽乌润。正上小种茶叶是用松针或松柴熏制而成,因此它的香味非常浓烈,而且是经过熏制的,所以正山小种茶叶呈现黑色。...
红茶金骏眉用什么茶具泡
更新时间:2021-01-26
浏览次数:1782次
红茶金骏眉建议用玻璃茶具冲泡,玻璃茶具可见杯中金骏眉轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态,也可以用塑料茶具,主要是考虑到轻便和耐用。...
金骏眉红茶有什么禁忌
更新时间:2021-01-26
浏览次数:540次
金骏眉红茶禁忌是金骏眉属于全发酵茶,其茶性温和,但体质偏热、营养不良、便秘者的人群禁忌饮用;另外金骏眉含有大量咖啡碱及茶多酚,空腹状态、睡觉前禁忌饮用,其次隔夜茶由于长期暴露在空气中易滋生细菌,也禁忌饮用。...
红茶茶叶的保质期一般是多久
更新时间:2021-01-23
浏览次数:713次
红茶茶叶的保质期一般是红茶茶叶保质期为24个月,红茶属于全发酵,茶性比较稳定且易于保存,保存时可将需要保存的红茶整理好,密封装袋,然后依次放入马蹄铁罐内盖好,放置于冰箱冷冻室或者冷藏室保存,可以存放24个月,保存时需要注意保持干燥、防晒、防潮、密封、低温。...
滇红是什么红茶
更新时间:2021-01-22
浏览次数:471次
滇红是云南红茶的统称,主要产于云南西南澜沧江西部。它由各种大叶红茶相拼配而成,主要有滇红工夫茶和滇红碎茶两种,前者是条形茶,后者是颗粒型碎茶。...
红茶有哪些品种
更新时间:2021-01-21
浏览次数:1377次
红茶品种主要有日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。...
金骏眉是什么茶
更新时间:2021-01-21
浏览次数:2102次
金骏眉是红茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。其制作工艺为采摘、萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。...
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