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这样才是正宗新会小青柑(柑普茶),你不得不知道的事情!

我们先说说柑皮,在古到今,柑皮是我们广东五邑特产之一,精选具有“千年人参,百年陈皮”之美誉的新会柑皮,也是进药材的一种。
功效理气健脾,燥湿化痰,《本草纲目》:疗呕哕反胃嘈杂,时吐清水。
然后把陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成,无任何添加剂,
茶叶清香甘爽,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,维生素含量丰富,是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。
茶性温和甘醇,老少皆宜,特别适合中老年人养生常饮,是孝敬长辈的最佳茶品。

但是平时我们喝的到底是柑还是桔?

人人都是懂茶帝
第一,懂茶帝教大家如何分辨正宗新会柑茶:



进药材的噢!!!!!
新会柑的柑皮比较厚,约为2.2mm,油包粒较大并且清楚可见。晒干或晾干制成陈皮后,
黄酮类化合物增加,泡茶的时候又甘甜和回甘的口感
(看上图)

柑普茶采用的是产自新会的大红柑,
这里要补充一点,柑普茶只用产自新会的新会柑作为原材料,
而新会柑是新会陈皮的唯一原料,具有国家地理保护标志,是普通桔子所不能替代。
正宗新会柑的成本,是阳山桔、其他桔子的4-6倍。
所以要是买到价钱很低的柑普茶,那么可得小心了,有可能是用普通桔普茶鱼目混珠的哦。
新会柑普茶在营养功效、冲泡味道、收藏价值及价格上均比普通的桔普茶高出很多,


而且有着越陈越香的滋味。

新会小青柑





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大神点评(1)

人人都是懂茶帝 2018-12-2 21:03:38
支持,dongchadi.com 人人都是懂茶帝
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admin 楼主 2019-2-27 21:04:00 显示全部楼层
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