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茶知识

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茶知识
怎么煮茶
怎么煮茶
更新时间:2021-02-22 浏览次数:1334次
煮茶是饮茶的一种方式,一般普洱茶等黑茶需要煮制,只有煮制才能散发出茶叶本身的味道。煮茶和泡茶一样,有很多需要注意的地方。首先是水温,对于泡过的老茶,再进行煮制时适合用温水,用冷水煮出来的茶汤味道会大打折扣;对于没有泡过的茶,先洗茶叶,再加冷水煮,更容易将茶煮开。...
存茶叶方法
存茶叶方法
更新时间:2021-02-22 浏览次数:258次
存茶叶方法是首先整理好要保存的茶叶,然后装入茶叶专用铝箔袋内,挤掉袋内多余的空气,将口部密封,封口后将茶叶装入铁罐或锡罐内,盖好盖子,外层再套入一层塑料袋,最后将茶叶放置在冰箱冷藏室或冷冻室保存即可。...
废茶叶如何做花肥
废茶叶如何做花肥
更新时间:2021-02-22 浏览次数:311次
首先是将茶叶渣与土1:5混和堆积,洒一点水,放在容器中,底下要有洞可供排水。将茶与土用覆盖物完全覆盖,可以盖上黑塑胶袋或其他覆盖物。放在太阳底下晒,增加温度,避免其他味道太浓。...
茶叶的妙用
茶叶的妙用
更新时间:2021-02-22 浏览次数:2387次
茶叶可以用来烹调食物、保鲜防腐、去除污垢、保护色泽、清火明目、消炎杀菌、冲洗头发、驱赶蚊虫、作为花肥、去除潮气、去除异味等。...
怎么保存茶叶
怎么保存茶叶
更新时间:2021-02-21 浏览次数:355次
茶叶不同,保存方法也不一样,绿茶适合罐装密封冷藏;红茶需要置于密闭干燥容器内保存;乌龙茶则用铁罐、锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存即可;白茶则需要密封性好的锡罐、铁罐保存;普洱茶则用棉签纸,在常温无异味环境下保存,总之存茶要做到:防压、防潮、密封、避光、防异味。...
泡茶水温讲究
泡茶水温讲究
更新时间:2021-02-20 浏览次数:337次
1:细嫩的绿茶、黄茶、新白茶水温宜在80到85度。2:浓郁的乌龙茶水温是100度。3:粗犷的黑砖茶水温是100度。4:中档茶叶泡茶水温是在90到100度。...
茶叶中茶氨酸的功效
茶叶中茶氨酸的功效
更新时间:2021-02-20 浏览次数:528次
茶叶中茶氨酸的功效是清热、镇静、舒缓心情的功效与作用,另外长期饮用氨基酸含量高的茶叶,还有促进身体新陈代谢的作用。茶氨酸有镇静作用,可能预防神经失调症、失眠症、经期综合症等。...
哪种病人不适合饮茶
哪种病人不适合饮茶
更新时间:2021-02-20 浏览次数:537次
便秘患者、失眠、神经衰弱患者、缺铁性贫血患者、溃疡病患者、发烧患者都是不适合喝茶的。原因是因为茶叶之中含有多酚类物质,对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,因为这样所以如果便秘患者喝茶之后会加重便秘。...
开壶和不开壶区别
开壶和不开壶区别
更新时间:2021-02-20 浏览次数:498次
开壶和不开壶区别是茶壶的光泽感,紫砂壶没有开壶看上去会有明显的颗粒感,而且有的紫砂壶颜色会显的暗淡无光。紫砂壶经过开壶,经过一段时间的滋养,紫砂壶表面就会形成一层温润如玉的光泽,这时的紫砂壶才会体现出自己独有的味道。...
茶叶到底是谁先发现的
茶叶到底是谁先发现的
更新时间:2021-02-20 浏览次数:958次
茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。在神农时代(约在公元前2737年),即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾记载:神农尝百草,日遇七十二毒,得解之,反映的就是古代发现茶治病的起源,这说明中国利用茶叶最少已有四千多年的历史。...