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茶知识

紫砂壶要怎么养护

更新时间：2020-12-30 浏览次数：349次

泡茶前先冲淋热水。趁热擦拭壶身泡茶，可用干净的细棉巾擦拭。泡茶时，勿将茶壶浸水中。泡完茶后，倒掉茶渣。壶内勿浸置茶汤。阴干时应打开壶盖，放在通风易干处，等到完全阴干后再妥善收存。避免放在灰尘多之处。避免用化学洗洁剂清洗。...

禅茶一味的禅是什么的意思

更新时间：2020-12-30 浏览次数：852次

禅茶一味的“禅”是“禅那”的略称，意为静虑、修心，而禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。...

茶包可以泡多久

更新时间：2020-12-29 浏览次数：2385次

不同茶包浸泡的时间不同。比如绿茶茶包，因为绿茶是未经发酵过的茶，茶包放入30到60秒后就要取出，而发酵过后的茶如红茶茶泡，大概泡2到3分钟后就要取出。茶包不可以一直浸泡在水里，茶包泡太久不仅影响口感，还会导致茶叶氧化，滋生细菌。...

喝什么茶可以降血糖

更新时间：2020-12-29 浏览次数：291次

喝绿茶、红茶、茉莉花茶和苦丁茶可以降血糖。绿茶中含有的儿茶素，能延迟小肠对糖分的吸收，从而抑制餐后血糖的上升。红茶能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。此外，红茶中富含的黄酮类化合物，能消除自由基，具有抗酸化作用，能降低心肌梗塞的发病率。...

蒙顶山有什么茶品种

更新时间：2020-12-29 浏览次数：596次

蒙顶山有蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙山毛峰、碧潭飘雪、藏茶等茶品种。叶细而长，浅绿油润，泡出的茶汤黄而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鲜。...

自制奶茶怎么做

更新时间：2020-12-29 浏览次数：2197次

先将茶叶放在水壶里煮，煮15分钟。煮好后不要打开盖子，焖上8分钟。拿一个小锅，将白糖放进去炒，直到白砂糖变成浅褐色的浓稠状。倒入牛奶并不断搅拌，加小火慢煮。把茶汤倒进锅里，不断搅拌，开小火煮一会即可。...

喝浓茶心慌怎么办

更新时间：2020-12-29 浏览次数：218次

喝浓茶心慌是因为很少喝茶的人喝浓茶后，也称为醉茶。茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易醉茶，血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。可以出现人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。 ...

是不是所有的茶叶都可以做奶茶

更新时间：2020-12-29 浏览次数：692次

并不是所有的茶叶都开可以做奶茶，在做奶茶的时候需要选择红茶，这样口感好，当然绿茶也是可以做奶茶的。奶茶可以用绿茶来做，但是口感不是很好。绿茶是未经发酵处理的，是直接杀青炒制的，绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道，而且其中的色素不稳定，用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别。...

茶则拿法

更新时间：2020-12-29 浏览次数：338次

茶则拿法一般是将茶匙里的茶叶拨入茶荷或茶壶，茶则，在取茶时与茶匙配合使用。茶则拨茶的过程其实也是事茶者衡量茶叶量的一个过程，所以在事茶者眼里，茶则也是一种量器。茶则和茶匙有相似之处，茶则有时候也可以用来搅拌茶叶使得茶壶内茶叶受泡均匀。...

抹茶是怎么做的

更新时间：2020-12-29 浏览次数：441次

抹茶在制作的时候，需要准备好制作的原料，一般要选择绿茶，之后通过磨沫的方式来研磨，抹茶的品质和原材料有很大的关系。抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。因其具有超细粉末状态，故方便在更多领域大量使用。...

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