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茶叶基础知识
更新时间：2021-01-25
浏览次数：10924次
茶叶可以分为基本茶类和再加工茶类两个大类。基本茶类可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。再加工茶类可分为：花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、保健茶、含茶饮料等几类。...
茶叶的选购
更新时间：2021-01-25
浏览次数：3438次
选购茶叶可以从茶叶的外形干燥程度、叶片形状、香气、滋味、汤色和叶底等方面来挑选。用手指轻捏，会碎表示茶叶干燥程度良好；各类茶由于制法和发酵程度不同，干茶的香气也不一样，茶汤香气以醇和浓郁为上；能让口腔有充足的香味或喉韵者为佳茶。...
茶叶冲泡方法
更新时间：2021-01-25
浏览次数：6666次
绿茶控制在80至85度左右，茶水比例1克绿茶对50毫升水；红茶90度左右，投茶量1克红茶对50毫升水；乌龙茶用100度沸水冲泡；黄茶的冲泡温度85度左右，按照茶具容量放入四分之一茶叶；黑茶用100度沸水，黑茶要先洗茶，泡出的茶汤更香醇；白茶冲泡鲜嫩的茶叶水温控制90度左右，冲泡粗老用100度沸水。...
过期茶叶的利用方法
更新时间：2021-01-24
浏览次数：406次
将过期的茶叶装入小袋子，放入鞋内可缓解鞋内臭气；将茶叶装成小袋子放入衣柜内，可保持干燥，吸收异味；其次还可以用来泡脚，可以将茶叶煮开，用茶水泡脚，增加脚部循环；最后过期的茶叶还可以放入花盆内，作为植物的养料。...
明前茶与雨前茶的区别
更新时间：2021-01-24
浏览次数：2364次
采摘时间不同，明前茶是清明节前采制，而雨前茶是谷雨前采制的；茶叶品质不同，明前茶是嫩，雨前茶是鲜；茶叶产量不同，明前茶，贵如金，产量少，雨前茶生长速度快，产量大；茶叶价格不同，物以稀为贵，一般来说，明前茶价格比雨前茶贵。...
茶叶保质期
更新时间：2021-01-23
浏览次数：12514次
绿茶、红茶、黄茶的保质期在常温下一般为1年左右；白茶的保质期跟其它茶叶不同，白茶储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，要密封保存，不然会散失其中的水分或受潮；乌龙茶正常情况下冷藏保鲜18个月；普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。...
泡茶用多少度的水温好
更新时间：2021-01-22
浏览次数：3461次
绿茶、黄茶的冲泡水温为80到85度，红茶、新白茶、新普洱茶的冲泡水温为90到95度，乌龙茶、岩茶、老铁、晒红茶的冲泡水温为100度，陈年黑茶、老白茶、陈年普洱的冲泡水温为100度。...
长白山人参的功效与作用
更新时间：2021-01-22
浏览次数：2363次
长白山人参的功效与作用是滋补元气、镇定精神、改善睡眠、明目提神，可改善体弱多乏的精神面貌，起到补充能量、强肾助阳的好处，合理饮用或食用，有益智健脑、增强记忆力、调理气血、生津解渴的功效。...
喝绿茶还是红茶好
更新时间：2021-01-22
浏览次数：6277次
绿茶好还是红茶好看个人喜欢。主要根据自身偏好和茶叶特点选择。绿茶为不发酵茶，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。红茶则为全发酵茶，其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。红茶口感相对温顺甜爽，绿茶则相对苦涩不耐泡。...
六大茶类的功效与作用及禁忌
更新时间：2021-01-22
浏览次数：2711次
六大茶类的功效与作用禁忌分别是红茶为性温的全发酵茶，有暖胃抗寒作用；绿茶为不发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，有提神醒脑 去火功效，但体质偏寒者禁忌饮用；黄茶为轻发酵茶，含大量消化酶，可促进消化；黑茶为后发酵茶，可促进身体新陈代谢；乌龙茶为半发酵茶，有除积热，缓解干燥功效。...
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