懂茶帝 - 带你了解凤凰单丛茶,潮汕工夫茶文化、茶道等茶叶知识大全
当前位置: 懂茶帝 >

茶知识

>
茶知识
中国都有哪些好茶叶
中国都有哪些好茶叶
更新时间:2021-02-20 浏览次数:536次
好的茶叶有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等,中国是茶叶大国,其中的一个表现就是茶的品种特别多。...
女人喝什么茶可以减肥
女人喝什么茶可以减肥
更新时间:2021-02-20 浏览次数:852次
女人喝茉莉花茶、乌龙茶、红茶可以减肥。很多人最爱的就是茉莉花,不但芬香而且还很好看。其实茉莉花还有一种很好的功效就是减肥了。把茉莉花放入开水煮茶是最好的一直方式了。不但让人有一种清香的感觉,而且还很好喝,关键是还能减肥,真是大爱啊。...
茶应该如何泡
茶应该如何泡
更新时间:2021-02-20 浏览次数:643次
将茶杯洗净,用开水稍微烫过,此为温杯,将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可。可适当提高水壶的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。待茶汤凉至适口,且慢慢品尝。...
发酵的茶有哪些
发酵的茶有哪些
更新时间:2021-02-20 浏览次数:872次
发酵的茶有发酵茶叶分为半发酵茶叶、全发酵茶叶和后发酵茶叶。半发酵茶为乌龙茶。真正的乌龙茶则是东方美人茶,即白毫乌龙茶,或又称椪风茶。全发酵茶有红茶类,后发酵茶有黑茶类。...
如何快速养紫砂壶
如何快速养紫砂壶
更新时间:2021-02-20 浏览次数:538次
快速养紫砂壶要注意开壶、养壶、清理等步骤,一种茶叶指定使用一个紫砂壶,不可以喝什么茶叶都使用同一个壶。泡茶前用热水冲淋紫砂壶内外,缓慢给壶加温,然后逐步加开水提温泡茶。紫砂壶的壶底、内沿、出水口处、壶钮和口流处是比较容易忽视的地方,这些需要特别留意打理。...
茶叶陈茶叶可以喝吗
茶叶陈茶叶可以喝吗
更新时间:2021-02-19 浏览次数:330次
陈茶是可以正常饮用的,茶叶只要没有发霉变质,都是可以正常饮用的。比如发酵比较足,火工足的茶叶,性质稳定,在密封条件好的情况下可以保存多年。比如岩茶,传统铁观音等。或者像普洱茶,需要经历很长时间的后发酵,也可以保持多年仍然可以喝。比如普洱茶、白茶等。...
紫砂壶怎么养才润
紫砂壶怎么养才润
更新时间:2021-02-19 浏览次数:201次
一把壶只能够泡一类茶,不可泡多种茶类。每次喝茶后,要把壶里的茶叶倒干净。壶应经常擦拭,并用手不断抚摸。清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布擦干。...
好的紫砂壶如何鉴别
好的紫砂壶如何鉴别
更新时间:2021-02-19 浏览次数:224次
鉴别好的紫砂壶可以通过摸壶身、闻味道、听声音和观察紫砂壶的特性等方式来鉴别。好的紫砂壶手感呈砂质感,泡茶时无杂味,敲击壶身声音响亮清脆。...
几十元紫砂杯泡茶有害吗
几十元紫砂杯泡茶有害吗
更新时间:2021-02-19 浏览次数:910次
几十元紫砂杯泡茶没有危害,但是最好选百元以上的。几十元的杯子也有紫砂料制成的,但料子的质量肯定不会好。正宗的紫砂壶,采用的原料是来自宜兴黄龙山的紫砂矿,包括紫泥、红泥、段泥等等。采用纯正紫砂泥料制成的壶,外观古朴、色泽温润,透气性和保温性也比较好。...
如何选茶
如何选茶
更新时间:2021-02-19 浏览次数:734次
外观颜色应以纯而亮泽为好,杂而暗为次,茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。质量好的茶叶一般都香味纯正,沁人心脾。若茶叶香味淡薄或根本无香味,甚至有异味,则不是好茶叶。新茶汤色澄清而香气足,陈茶则汤色变褐、香味差。质量好的所含碎茶和杂质少。...