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都匀毛尖是什么味道
更新时间:2021-05-17
浏览次数:848次
都匀毛尖的味道是滋味鲜浓、回味甘甜。都匀毛尖有“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。...
都匀毛尖是几叶几芽
更新时间:2021-05-17
浏览次数:264次
都匀毛尖是一叶一芽初展,长度不超过两厘米,通常炒制500克高级毛尖茶约5万个左右的芽头。采回的芽叶必须经过精心选择,剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物,摊放1到2小时,等表面水蒸发干净即可炒制。...
都匀毛尖如何挑选
更新时间:2021-05-17
浏览次数:311次
优质的都匀毛尖具有熟板栗的香气,香气高,气味纯正,使人有心旷神怡之感,外形上色泽匀整,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶,其汤色以浅绿或黄绿为宜,清而不浊,明亮澄澈,茶汤浓醇爽口,回味甘甜,叶底明亮、芽头肥壮。...
都匀毛尖能泡几次
更新时间:2021-05-17
浏览次数:412次
都匀毛尖一般能泡3次,都匀毛尖是未发酵茶,茶叶中保留了鲜叶大量的营养物质,茶叶比较细嫩,在冲泡过程中,茶叶的营养物质析出比较快,第一泡茶香浓郁,滋味鲜爽,第二泡虽还浓郁,但是味道不如第一泡茶,经过第三次冲泡后,基本达到了全量的浸出,茶的香气和滋味已经淡了。...
都匀毛尖茶用洗吗
更新时间:2021-05-17
浏览次数:292次
都匀毛尖茶不用洗。都匀毛尖属于不经发酵的绿茶类,其茶叶比较细嫩,第一泡茶就能快速浸出茶叶中的有效成分,如果倒掉,茶叶中的有效成分就会大量损失。而都匀毛尖茶大部分都富含锌、硒等有机成分,产茶区没有工业污染,制茶过程不落地,环境高度清洁。...
都匀毛尖的特点是什么
更新时间:2021-05-17
浏览次数:1012次
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖有“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。...
都匀毛尖的冲泡温度
更新时间:2021-05-17
浏览次数:398次
都匀毛尖用80度左右的水来泡为宜,因为水温通过对茶叶成份的溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。水温太高,容易把茶叶烫熟,茶汤滋味较苦;水温太低,不易把香味激发出来,香味极淡。...
都匀毛尖茶隔夜能喝吗
更新时间:2021-05-17
浏览次数:348次
都匀毛尖茶隔夜不能喝了。因为隔夜茶中会含有少量的亚硝铵类物质,其次隔夜茶中的营养物质长时间暴露于空气中,维生素大多已丧失,且茶水中的蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,也会滋生各类的细菌、霉菌,进而造成茶叶水的变质,所以说不宜饮用。...
都匀毛尖保质期是多久
更新时间:2021-05-17
浏览次数:692次
都匀毛尖的保质期一般是一年左右,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶,应放入密闭的容器内保存,最好在两个月以内喝完。...
都匀毛尖茶的特征
更新时间:2021-05-17
浏览次数:447次
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖有“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。...
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2021-07-30
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