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白茶

新工艺白茶冲泡方法

更新时间：2020-11-26 浏览次数：398次

先用开水将玻璃杯烫洗一遍。投入3克茶叶至玻璃杯中。向杯中注入开水，到杯身一半时停止注水，等茶叶完全浸透。再慢慢注水至杯中的八分满。等待2分钟即可品饮。...

新工艺白茶功效与作用

更新时间：2020-11-25 浏览次数：661次

新工艺白茶有抗辐射、护肝和抗癌的作用。新工艺白茶茶叶中的脂多糖具有防辐射的功效，可防御放射性物质锶90和钴60的毒害；新工艺白茶含有维生素K可促进肝脏合成凝血素，能保护肝脏；茶中的含有多酚类化合物，这类化合物可以对参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。...

贡眉的制作

更新时间：2020-11-25 浏览次数：332次

贡眉最主要的制作工序是萎凋，有两个目的，第一是“走水”,即去掉水分；二是“生化”，即通过萎凋使茶菁在一定的失水条件下，引起一系列来自自身因素的生物化学变化，其变化也是随茶普水分的变化，由慢到快，再由快转慢，直到干燥为止。然后再通过烘干、拣剔、烘焙等工序，装箱即可。...

贡眉的冲泡方法

更新时间：2020-11-25 浏览次数：851次

先用开水将玻璃杯烫洗一遍。投入2到3克茶叶至玻璃杯中。向杯中冲入少量开水浸润茶芽，等10秒钟。高冲入75度的开水至杯中的八分满。等待2分钟即可品饮。...

贡眉的功效与作用

更新时间：2020-11-25 浏览次数：674次

贡眉有抗菌、降火和提神的作用。贡眉茶的提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果；贡眉茶中含有脂多糖的游离分子、氨基酸等化合物，可清热，有一定的降火功效；贡眉茶中的儿茶素类及其氧化缩和物可使咖啡因的兴奋作用减缓，喝一杯贡眉可使长时间工作的人头脑清醒，起到提神作用。...

白牡丹茶的文化

更新时间：2020-11-25 浏览次数：375次

传说这种茶树是牡丹花变成的。后来为了纪念毛义弃官种茶，造福百姓的功绩，建起了白牡丹庙，把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。...

白牡丹茶的制作

更新时间：2020-11-25 浏览次数：447次

白牡丹茶的制作工序关键在于萎凋。要根据气候灵活掌握，在室内自然萎凋或复式萎凋，气候主要以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气为宜。此外，还要拣除梗、片、蜡叶、红张、暗张进行烘焙，要求以火香衬托茶香，保持香毫显现，汤味鲜爽。...

白牡丹茶的冲泡方法

更新时间：2020-11-25 浏览次数：2317次

先用开水将玻璃杯烫洗干净。投入2到3克茶叶至杯中。杯中冲入少量开水，使茶叶浸润10秒钟。高冲法冲入开水，水温70度。等待2到3分钟即可品饮。...

白牡丹茶的功效与作用

更新时间：2020-11-25 浏览次数：932次

白牡丹茶有抗辐射、防颉固齿和提神清心的作用。白牡丹茶的细胞壁中脂多糖的含虽达百分之3，长期饮用可吸附和捕捉电脑辐射，对经常使用电脑的人有一定的保健功效。茶中所含的儿茶素类及氧化缩和物可使咖啡因的兴奋作用减缓并旦持续增长，可对长时间持续工作的人起到提神醒脑的作用。...

白毫银针的文化

更新时间：2020-11-16 浏览次数：495次

很久以前，福建政和一带久旱不雨，引起瘟疫，病死很多人。当地人听说洞宫山上一口老井旁长着几株仙草，草汁能治百病。于是年轻人都上山寻找这种仙草，但都有去无回。这仙草就是白毫银针。...

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